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当生石灰投入水中以后，首先发生以下化学反应： 在这个反应过程中，生石灰变成熟石灰，同时产生大量的热，PH（碱度）快速升高，起到杀菌的作用。该过程中PH之所以会升高，原因是Ca(OH)2（熟石灰）氢氧化钙在水中产生电离： 也就是在这个电离过程中，水体产生了大量的钙离子和氢氧根离子。氢氧根离子属于碱性离子，因此导致水体呈碱性。在饱和的熟石灰水溶液中，其PH能达到11-12左右。这种强碱性状态下，细菌、微生物、鱼虾基本都无法存活。所以也是为什么我们用大剂量生石灰进行清塘消毒灭杂的原因。从微观上来讲，石灰水能杀菌也有赖于其电离出的钙离子，它可以使细胞蛋白质变性失去活性，从而起到杀菌灭杂的作用。

比如在老养殖区域，水产养殖过程中常见的反复的寄生虫感染、反复的弧菌超标和氨氮、亚硝酸引起的疾病等等，通过水质改良剂降低水体肥度、创造一个不适合弧菌、纤毛虫快速繁殖、泛滥的池塘环境就非常必要，这一点在已经富营养化的老养殖区域尤为突出。 所以：尽管水质改良剂在水产养殖中，对养殖对象的生物性疾病并没有任何直接的治疗作用（当然不排除标明有神奇疗效的非药品，是否如此就只能够且行且珍惜了）。但是水质改良剂在水产养殖中的疾病中，在一定程度上是有疾病的作用，甚至在某些方面会明显的超过了消毒的药和抗生素。 石灰就是一种常见的、价廉物美的水质改良剂，在水产养殖上，常用的石灰主要是三种： 生石灰(CaO)熟石灰氢氧化钙【Ca(OH)2】农用石灰【CaCO3】 这三种石灰在对养殖池塘、养殖水体改良方面都各有其应用的特点：生石灰重点用于清塘和消毒，熟石灰则中后期用于调整ph和改良理池底为主，农用石灰多用于提高水体缓冲能力，稳定 ph。 由此可知。一定量的石灰粉是可以净化水质的，当然，也不会对水生物造成伤害。