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食品添加用紫薯冻块厂家,放心之选

更新时间: 2026-04-16 16:39:20 ip归属地:许昌,天气:阴转多云,温度:10-23 浏览:26次


以下是:许昌市鄢陵县食品添加用紫薯冻块厂家,放心之选的产品参数
产品参数
产品价格5800/吨
发货期限3日
供货总量999999999
运费说明电议
小起订100Kg
质量等级A级
是否厂家
产品材质食品
产品品牌乐农
产品规格30Kg
发货城市山东
产品产地聊城
加工定制
可售卖地全国
产品重量30Kg
范围食品添加用紫薯冻块,放心之选供应范围覆盖河南省许昌市、鄢陵县、魏都区禹州市长葛市等区域。
【乐农】持续拓展产品矩阵,现有魏都济黑紫薯熟粉禹州马铃薯丁长葛羽衣甘蓝粉等,满足不同场景需求。食品添加用紫薯冻块厂家,放心之选,乐农食品(许昌市鄢陵县分公司)专业从事食品添加用紫薯冻块厂家,放心之选,联系人:徐经理,电话:【13562087101】、【13562087101】,以下是食品添加用紫薯冻块厂家,放心之选的详细页面。 河南省,许昌市,鄢陵县 鄢陵县,处在中原高速公路网核心区,毗邻郑州航空港经济综合实验区,北距新郑机场50公里,西距京广铁路(京广高铁)、京港澳高速20公里,兰南高速、永登高速、机西高速和郑合高铁、三洋铁路贯穿全境。
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紫薯冻块与紫薯粉在制作工艺、许昌鄢陵用途、许昌鄢陵营养成分及食用方式上各有特点,紫薯粉应用范围更广,紫薯冻块则以甜品形式直接呈现紫薯风味。以下是对两者的详细介绍: 紫薯冻块 紫薯冻块通常以紫薯粉或新鲜紫薯为原料,搭配吉利丁片(或琼脂)、许昌鄢陵当地水、许昌鄢陵附近糖等辅料制成。其制作工艺涵盖煮制、许昌鄢陵附近凝固成型等步骤,成品呈现冻状质地,口感Q弹软糯。例如,蜂蜜桂花紫薯冻需将紫薯粉与鱼胶粉加水煮至粘稠,经冷藏后切块,搭配蜂蜜与干桂花食用;白玉紫薯冻则通过紫薯与牛奶混合打成奶昔,加入吉利丁片凝固,再搭配白玉丸子与蜜红豆食用。




紫薯粉的应用范围广泛,涵盖速冻食品、许昌鄢陵本地烘焙业、许昌鄢陵本地饮料业等多个领域。在速冻食品中,120目紫薯粉可用于汤圆馅料,速冻馒头生产中可替代部分小麦粉;200目紫薯粉则用于制作速冻汤圆皮或紫薯冰激凌。在烘焙业中,紫薯粉可替代部分小麦粉制作紫薯面包、许昌鄢陵本地紫薯土司、许昌鄢陵本地紫薯饼干等产品,或用于面包表面喷涂美观度与营养价值。在饮料业中,200目紫薯粉可作为原料添加于固体饮料中,如紫薯奶茶、许昌鄢陵本地紫薯豆奶等。 紫薯冻块的核心价值在于其独特的口感与风味,通过冷藏凝固形成的冻状质地,既能保留紫薯的天然紫色与香气,又能通过搭配蜂蜜、许昌鄢陵本地桂花等辅料甜味与香气层次。其制作工艺相对简单,适合家庭自制或作为甜品店特色产品。




乐农食品(许昌市鄢陵县分公司)位于冠县万善乡南王段村,公司注册资金500万元,主营 胡萝卜丁、羽衣甘蓝粉。公司致力于为客户提供高质量低成本的 胡萝卜丁、羽衣甘蓝粉产品为目标。公司秉承诚信经营,以质量求信誉、以信誉求发展的原则来满足客户的各种需求,也竭诚欢迎广大新老客户来电、来人洽谈业务和指导工作!



制作工艺 紫薯全粉的制作工艺通常包括以下步骤: 清洗:将新鲜紫薯清洗干净,去除表面的泥土和杂质。 去皮:用竹刀或其他工具将紫薯的外皮去净,尤其是紫薯表皮凹陷部分。 切丝片丁:将去皮后的紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。 护色:用食盐配制成0.5%的溶液,将切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中数分钟,以防止氧化变色。 干燥:用烘干设备在45-50℃的温度下进行干燥,使终水分在6%以下。 粉碎、许昌鄢陵同城包装:将干燥后的紫薯用锤片式粉碎机粉碎,使紫薯粉的细度在80目左右,然后进行包装营养成分与功效 紫薯全粉富含多种营养成分,具有多种功效:紫薯冻块 花青素:紫薯全粉中的花青素含量显著高于普通红薯,具有抗氧化作用,能帮助体内自由基,减缓细胞氧化损伤,对动脉粥样硬化有一定帮助。




紫薯速冻食品业:紫薯全粉在速冻食品领域也有重要应用。例如,120目的紫薯粉可以用于汤圆馅料,速冻刀切和速冻馒头的应用主要是在生产的过程中用来代替一部分小麦粉。200目则主要用在制作速冻汤圆的皮,同时也可以作为一种原料添加于紫薯冰激凌中。紫薯冻块 饮料业:紫薯全粉还可以作为原料添加于固体饮料之中,例如紫薯奶茶、许昌鄢陵同城紫薯豆奶以及其他粗粮饮料。 日常食用:紫薯全粉可以加入面粉制作面点,或与牛奶、许昌鄢陵本地酸奶调配食用。每日建议摄入量不超过50克,胃肠功能较弱者应减量分次食用。 紫薯全粉是以新鲜紫薯为原料,经清洗、许昌鄢陵同城去皮、许昌鄢陵护色、许昌鄢陵当地干燥、许昌鄢陵当地粉碎等工艺制成的粉状食品,完整保留了紫薯除皮外的全部营养成分,包括蛋白质、许昌鄢陵当地脂肪、许昌鄢陵当地碳水化合物、许昌鄢陵当地维生素、许昌鄢陵同城矿物质、许昌鄢陵本地膳食纤维以及花青素和硒元素等,复水后色泽、许昌鄢陵同城香气、许昌鄢陵滋味、许昌鄢陵同城口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同。


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